ALTE PRODUSE

Bratia Pepech Ltd. oferă alte produse precum seminţe de floarea soarelui pentru producţia de ulei şi pentru furaj pentru păsări, seminţe de floarea-soarelui decojite pentru panificație, produse de patiserie și industria alimentară, semințe de coriandru, alune, năut și altele.


glasses

Seminţe de floarea soarelui decojite

Floarea soarelui decojită se foloseşte pentru panificație, produse de patiserie și industria alimentară. Floarea soarelui decojită este o sursă naturală importanta de proteine, lipide, minerale și vitaminele E și B complex. Seminţele de floarea soarelui sunt bogate in multe minerale, precum fier, zinc, magneziu și mangan și au un nivel ridicat de calciu.

Specificaţii:

  • sâmburi sparte - max 8%
  • sâmburi nedecojite - max 1%
  • impurităţi - max 1%
  • umiditate - max 8%
  • puritate - min 99,8%
glasses

Floarea soarelui linoleică

Seminţele de floarea soarelui linoleica conţin în principal acizi grași nesaturați. Acestea sunt utilizate nu numai pentru produse alimentare, cum ar fi untul, margarina, maioneza şi produse de patiserie, dar, de asemenea, se folosesc în lacuri și alte produse industriale.

Specificaţii:

  • conţinut de grăsimi - min 42%
  • umiditate - max 8%
  • puritate - min 96%
glasses

Seminţe de floarea soarelui pentru hrana de păsări

Printre cele mai populare soiuri de semințe pentru hrana păsărilor sunt floarea-soarelui linoleica neagră şi floarea-soarelui pestriţă (Iregi, Pioneer, LG şi altele). Floarea soarelui linoleica neagră are un conținut mai ridicat de grăsimi și este mai nutritivă si calorică. Floarea soarelui linoleica neagră are o coajă mai subţire şi este mai uşoară de spart pentru păsări mici.

Specificaţii:

  • seminţe sparte - max 0,3%
  • impurităţi – max 2%
  • umiditate - max 7%
  • puritate - min 99,8%
glasses

Coriandru

Semintele de coriandru sunt folosite pentru aromatizarea mâncării, cum ar fi mâncăruri gătite din legume, supe, pâine, produse de patiserie și pentru aromatizarea băuturilor. De asemenea, acesta este folosit în industria parfumurilor și producția de uleiuri. Sunt benefice pentru sistemul digestiv și se folosesc pentru tratamentul tulburărilor gastrice.

Specificaţii:

  • impurităţi - max 2%
  • umiditate - max 12%
  • seminţe sparte – max 6%
  • puritate - min 99%
glasses

Năut

Năutul oferă o sursă excelentă de molibden. Este foarte bogat in acid folic, fibre si mangan. Năutul este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine și minerale precum fier, cupru, zinc și magneziu. Ca o sursă bună de fibre, năutul poate ajuta la scăderea colesterolului şi la îmbunătăţirea nivelului de zahar din sânge. Acest lucră îl face un aliment excelent in special pentru diabetici.