Una dintre cele mai recente investiții ale Bratia Pepech Ltd. este o linie de producție, sărare, condimentare şi ambalare de seminţe şi fructe nucifere. Toate echipamentele din linia de producție sunt realizate de cei mai mari producători de mașini care s-au dovedit în domeniul lor. Produsul final gata ambalat, care este realizat are o calitate și un gust excelent.

Linia de producție este formată din trei cuptoare de coacere și zece mașini de ambalare:

  • 2 buc CUPTOARE DE PRĂJIRE CESELSAN CS7000-KF/li>
  • SEVVAL CUPTOR DE PRĂJIRE SRMB120
  • KASI TEMPRA PACK ECHIPAMENTE DE AMBALARE VERTICALE AV-31

CESELSAN cuptor de prăjire CS7000-KF

Caracteristici:

Dried nut and fruit roasting over

Cuptorul orizontal de prăjire este dovedit cel mai potrivit sistem pentru procesul de prăjire a diferitor tipuri de seminţe şi fructe nucifere. O caracteristică importantă a acestui cuptor este sistemul separat de coacere, care păstrează aroma seminţelor şi nucilor la cel mai înalt grad. Gazele de eșapament sunt eliminate fără a avea contact cu produsul, care extinde durata lui de viață. Din cauza faptului că circulația aerului la prăjirea se face de sus în jos și invers, se realizează un proces de prăjire omogenă. Banda de coacere este realizată în întregime din oțel inoxidabil şi viteza acestei poate fi controlată. Datorita ventilatorului de răcire, care are un tiraj de aer cu debit mare, produsul ajunge rapid la temperatura camerei și devine potrivită pentru ambalare.

Capacitatea procesului de prăjire variază în funcție de diferitele tipuri de produse:

  • Semințe de dovleac – 450 kg/ora
  • Semințe de floarea soarelui negre – 650 kg/ora
  • Semințe de floarea soarelui pestriţe – 500 kg/ora
  • Semințe de floarea soarelui albe – 500 kg/ora
  • Alune – 1 200 kg/ora
  • Năut – 700 kg/ora
  • Alte fructe nucifere – capacitate medie 800 kg/ore

SEVVAL cuptor de prăjire SRMB120

Caracteristici:

SEVVAL roasting over

Cuptorul de prăjire este o soluţie modernă cu un sistem de prăjire, bazat pe aer cald. Are o bandă în cinci straturi. Acest echipament oferă o flexibilitate mai mare şi este potrivită pentru prăjire de diferite tipuri de fructe nucifere şi seminţe.

Capacitatea procesului de prăjire variază în funcție de diferitele tipuri de produse:

  • Semințe de dovleac – 300 kg/ora
  • Semințe de floarea soarelui negre – 350 kg/ora
  • Semințe de floarea soarelui pestriţe – 250 kg/ora
  • Semințe de floarea soarelui albe – 250 kg/ora
  • Alune – 600 kg/ora
  • Năut – 400 kg/ora
  • Alte fructe nucifere – capacitate medie 400 kg/ore

Seminţele şi fructele nucifere prăjite se ambalează în 10 echipamente de ambalat verticale. Fiecare are 8 dozatoare şi o capacitate de 60 de pachete per minut.

KASI TEMPRA PACK echipamente de ambalare verticale AV-31

Caracteristici:

PACK vertical machine

AV-31 este o mașină de ambalat verticală care poate să ambaleze o varietate mare de produse în diferite condiții fizice. Maşina dozează şi sigilează pachete lipite tripartit cu seminţe şi fructe nucifere. În funcție de tipul de produs și intervalul de dozare dorit, echipamentele de bază sunt înlocuite cu dispozitive de dozare potrivite, permițând diverse ambalaje și greutăți să fie împachetate cu aceeași mașină. Echipamentul de ambalare poate funcționa cu orice tip de material de ambalare, care este potrivit pentru lipirea la cald, cum ar fi polipropilena (PP), polietilenă - polipropilenă (PP + PE), polipropilenă metalizată și altele. Acesta este echipat cu un dispozitiv de marcare care imprimă informațiile de pe ambalaj.