ДРУГИ ПРОДУКТИ

Братя Пепеч ООД предлага други продукти като маслодаен слънчоглед за масларската индустрия и за храна на птички, белен слънчоглед за хлебарската, сладкарска и хранителна промишленост, кориандър, фъстъци, нахут и други.


glasses

Белен слънчоглед

Беленият слънчоглед се използва в хлебарската, сладкарска и хранителна промишленост. Беленият слънчоглед е важен естествен източник на протеини, липиди, минерали и витамини Е и B-комплекс. Богат е на много минерали като желязо, цинк, магнезий и манган, и има високо ниво на калций.

Спецификация:

  • начупени ядки – макс. 8%
  • необелени ядки – макс. 1%
  • примеси – макс. 1%
  • влага – макс. 8%
  • чистота – мин. 99,8%
glasses

Маслодаен слънчоглед

Слънчогледовите маслодайни семки съдържат главно ненаситени мастни киселини. Те се използват не само за хранителни продукти като масло, маргарин, майонеза и сладкарски изделия, но също се прилагат в лакове и други индустриални продукти.

Спецификация:

  • съдържание на мазнини – мин. 42%
  • влага – макс. 8%
  • чистота – мин. 96%
glasses

Слънчоглед за храна на птички

Сред най-популярните сортове семена за храна на птички са черен маслодаен слънчоглед и шарен слънчоглед (Iregi, Pioneer, LG и други). Черният маслодаен слънчоглед има по-високо съдържание на мазнини и е по-хранителен и калоричен. Черният маслодаен слънчоглед има по-тънка люспа и е по-лесен за ядене от малките птички.

Спецификация:

  • примеси – макс. 2%
  • влага – макс. 8%
  • чистота – мин. 98%
glasses

Кориандър

Семената на кориандъра се използват за овкусяване на ястия като сготвени зеленчукови ястия, супи, хлябове, сладкиши и за овкусяване на напитки. Освен това се прилага в парфюмерийната индустрия и производство на масла. Популярни са за храносмилателната система и за лечение на стомашни разстройства.

Спецификация:

  • примеси – макс. 2%
  • влага – макс. 12%
  • счупени семена – макс. 6%
  • чистота – мин. 98%
glasses

Нахут

Нахутът осигурява отличен източник на молибден. Много богат е на фолиева киселина, фибри, и манган. Нахутът също е добър източник на протеини и минерали като желязо, мед, цинк и магнезий. Като добър източник на фибри, нахутът може да помогне за понижаване на холестерола и подобряване на нивата на кръвната захар. Това го прави отлична храна особено за диабетици.